2020年3月3日 星期二

巧克力方塊片

食譜:巧克力方塊片【做 法】
 1.奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。
 2.蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。

3.將可可粉和低筋麵粉一起過篩,加入作法2中,並加入杏仁片攪拌勻後即為麵糰。
4.把麵糰放入保鮮膜中,用手塑成圓柱形狀後,放入冰箱中冷藏冰硬後,取出以刀子切成片狀,排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。 


圖片文章來源:食譜

沒有留言:

張貼留言

焦糖瑪奇朵

焦糖瑪琪雅朵不可先攪拌,首先是覆蓋在上頭如同牛奶糖般甜甜的焦糖醬,再來是混合香草糖漿香甜的牛奶,最後一層是口味濃郁的義式咖啡。